スーパーフード『カカオニブ』の栄養素・効果を徹底解説!

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スーパーフードの人気は衰えを知りませんね!

次から次に新しいスーパーフードが人気となってますね。

「美」を保つ為には、良い栄養素の摂取が不可欠です。

スーパーフードには普通の野菜とかに比べて美容・ダイエットに必要な栄養素がたくさん詰まっています!

今回はスーパーフード『カカオニブ』についてご説明していきます。

『カカオニブ』のダイエット・美容効果を徹底解説!

『カカオニブ』とは?

『カカオニブ』とはカカオ豆(カカオビーンズ)の胚乳部分(ニブ)のことを言います。

・・・ピンときませんよね?

カカオは多くの人に愛されているチョコレートの原料ですよね!

東南アジアやアフリカ、中南米で主に採れる植物であり、その豆をチョコレートの原料として使用しています。

カカオ豆そのものをカカオビーンといい、カカオ豆を砕いてフレーク(チップ)状にしたものをカカオニブと呼びます。

つまり、カカオの殻を取り除いて砕きフレーク状にしたものです。

メキシコでは滋養強壮によいと古くから食べられてもいます。

また、カカオニブをさらに砕いてパウダー状にしたものがカカオパウダーと呼ばれています。

『カカオニブ』は”神の食べもの”と言われており、非常に高い栄養価を保持しているのが特徴です。

栄養素は?

『神の食べ物』と言われている程なので栄養素は抜群に高いです!

詳細をご説明していきましょう。

主な栄養素

成分がカカオな為、栄養素は主に下記となります。

  1. 鉄不飽和脂肪酸
  2. マグネシウム
  3. カテキン
  4. カカオポリフェノール
  5. アナンダアミド
  6. フェニルエチルアミン
  7. テオブロミン

ポリフェノールが豊富!

『カカオニブ』にはポリフェノールが6~9%と豊富に含まれています!

『カカオニブ』に含まれるポリフェノールは以下のものがあります。

  • アンチオキシダント
  • カカオポリフェノール
  • プロシアニジン
  • フラバノール
  • アントシアニン

ビタミンが豊富!

『カカオニブ』は肌に良いビタミンA、ビタミンCがとても豊富です!

また、コラーゲンを生成するビタミンCも保持している為、美を意識する女性には大変嬉しい効果が見込めますね!

ミネラルが豊富!

ミネラルは日本人は不足しがちとよく言われています。

また、ダイエット中は特に不足しがちです。

『カカオニブ』は鉄分やマグネシウムなどのミネラルも豊富な為、ダイエット・美を共にしている女性にはありがたいスーパーフードです。

カテキンが豊富!

『カカオニブ』は緑茶の4倍ものカテキンを含んでいます。

カテキンは脂肪を分解する酵素の働きを助けてくれます!

しかもカカオニブは糖分が入っていないので、いくら食べても太る心配がありません。

ダイエット中には嬉しいスーパーフードです。

『カカオニブ』の効果は?

では効果を見ていきましょう。

脂肪燃焼!

前述したように、『カカオニブ』には緑茶の4倍のカテキンが含まれています!

カテキンには、体内の毒素を無くしたり、脂肪燃焼率を高めてくれる作用があります!

さらに脂肪の吸収までも穏やかにしてくれる働きもあるのでダイエットにはもってこいです!

また、運動前に摂取することでカテキンの効果を高めることが出来ます。

カカオニブで軽食を取ってから運動するのがオススメです!

食欲抑制!

『カカオニブ』にはレクチンとアディポネクチンが多く含まれています。

アディポネクチンは抗糖尿病ホルモンとも呼ばれています。

それは食欲の調節をしてくれると共にカカオニブを食べることによって精神安定効果も得られます。

その結果、ストレスによる暴食が抑えられる効果が期待できます。

便秘解消!




『カカオニブ』は食物繊維の含有量がコンニャクより多くいです!

その結果、便秘の解消に大きな効果があります。

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また、カカオニブに含まれるリグニン不溶性食物繊維は、腸内の善玉菌を増加させるのに良い働きをします。

善玉菌の数が増えると腸内環境を良くする効果があります。

結果、代謝がアップし脂肪を燃やしやすくなるので、ダイエットに効果的です。

ただし、脂肪が燃焼しやすくなるだけなので軽い運動を取り入れる事でダイエット効果がさらに見込めます。

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生活習慣病を予防!

『カカオニブ』は悪玉コレステロール値を下げて血液をキレイにしてくれる働きがあります!

カカオポリフェノールは血液をサラサラにするので、動脈硬化や心疾患などの生活習慣病の予防にもつながります。

また、カカオ特有の成分であるテオブロミンには血管を広げる働きがあります。

その働きによって、血流がよくなり、冷え性の予防改善、血圧低下につながります!

アンチエイジング

『カカオニブ』には、抗酸化作用のあるポリフェノールとアンチオキシダントが含まれています!

ポリフェノールは、アンチエイジング効果が高いことで有名です。

また、カカオニブに含まれるアンチオキシダントの量は、赤ワインの2倍、そして緑茶の3倍もの量と言われています!

この2つの成分は抗酸化力が強く、活性酸素を除去してくれます。

活性酸素は、紫外線やストレス等、普段の生活で避けることが難しい状況で増えていってしまうので、抗酸化作用のあるものを摂取して減らしていくことが重要です。

嬉しいことに、ポリフェノールには紫外線からお肌を守ってくれる効果もあります。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

スーパーフードと言われるだけの効果があることが十分に分かったと思います!

ぜひ試して見てください!

また、その他のダイエット方法と併用する事でより効果が期待できます。

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